يـــمــه ذبحني ها الحـــلا وشل وجداني.

•-......... الْمَقَادِيْرُ :

1 كَوْبِ زُبْدَةُ الْفُوُلُ الْسُّوْدَانِيُّ اوْ حَلِيْبَ نِسّتلَة .

1 مَ كَ شَوَكِلاتِهُ بُوْدَرَةً (حَسَبَ الرَّغْبَةِ) .

1\2 كَوْبِ كِوِرِنْ فِلِيكْسْ مُكَسَّرٌ وَ لُوْزَ مَجْرُوْشٌ اوْ بُنْدُقِ .

1\2 كَوْبِ شَايٍ بِسُكُوْتٍ مَطْحُونَ .

1 اصُبَاعٍ زُبْدَةُ مُذَوِّبَةٌ .

لِلْتَّغْطِيَةِ :

2 كَوْبِ شَوَكِلاتِهُ خَامِ-اوْ جَالِكْسِيْ- مُذَوِّبَةٌ فِيْ حَمَّامٍ
مَائِيُّ (وَمُمْكِنٌ شَوَكِلاتِهُ بَيْضَاءَ أَوْ الْعَكْسِ) .

الْطَّرِيْقَةِ:

نَخْلِطَ زُبْدَةُ الْفُوُلُ الْسُّوْدَانِيُّ + الْبَسْكُوتِ الْمَطْحُونَ
+ الزُّبْدَةِ .. ثُمَّ نُضَيَّفَ .. الْكوَّرْنَ فِلِيكْسْ وَالْلَّوْزِ
الْمَجْرُوشِ ثُمَّ نَعْجَنْهَا بِالْمِلْعَقَةِ .. ثُمَّ .. نكُورِهَا
كُوَرِ صَغِيْرَةً وَنَضَعَهَا فِيْ الْثَلَاجَهْ حَتَّىَ تَتَمَاسَكُ

.. ثُمَّ .. نُخْرِجَهَا مِنَ الْثَّلاجَةُ وْنُسْقِطْها فِيْ
الشَوَكِلاتِهُ الْمُذَوَّبَةٌ وَنُقَلَبِهَا لِنَتأكّدّ مِنْ تَغَطَيَتَعا
بِالشَوَكِلاتِهُ مِنْ كَامِلِ الْجَوَانِبِ

.. ثُمَّ .. نَضَعُ عَلَيْهَا خُطُوْطٌ مِنْ الشَوَكِلاتِهُ الْمُذَوَّبَةٌ بِوَاسِطَةِ الْمِلْعَقَهْ ونْضُهَا فِيْ

الثَّلَاجَةِ لِتَبْرُدَ الَىَّ وَقْتِ الْتَّقْدِيْمُ ..

هَنِيْ وَ عَاَفْيَهْ..

عدد المساهمات : 143 تاريخ التسجيل : 08/07/2010

ممممممممم لذييييييذ مشكوه خيتو ع الحلا الحلو

عدد المساهمات : 355 تاريخ التسجيل : 16/07/2010

اممممممممممم رووووووووعه

عدد المساهمات : 133 تاريخ التسجيل : 08/06/2010

شكر

عدد المساهمات : 24 تاريخ التسجيل : 03/08/2010

عدد المساهمات : 24 تاريخ التسجيل : 03/08/2010

عدد المساهمات : 412 تاريخ التسجيل : 22/07/2010