السلام عليكم ورحــــــــــمة الله وبركاته
وصفتي لهذا اليوم هي:
حلى الكراميل بكيك الشوكلاتة إليكم المقادير::
1/200جرام شوكلاتة.
2/ملعقة كبيرة زبدة.
3/باكيت كيك شوكلاتة جاهز.
أما مقادير الحشوة فهي كالتالي:
2باكيت كريم كراميل.
2كوب كريمة سائلة .
1كوب قشطة قيمر.
طريقة العمل:
1/توضع قطع الشوكلاتة مع الزبدة في حمام مائي حتى تذوب .
2/في قالب الكيك (يستحس أن يكون من السليكون حتى يسهل قلبه) توضع الشوكلاتة السائلة ويدهن بها جميع أنحاء القالب بواسطة فرشاة.
3/يقطع الكيك الى مكعبات وتوضع في القالب مع ابقاء القليل منها لتغطية الحشوة ،ثم يوضع فوقها صلصة الكراميل التي تكون موجودة مع علبة الكراميل.
4/تخفق مقادير الحشوة معاً حتى يتم الحصول على خليط متوسط القوام حتى يسهل على الكيك أن يتشربه،ثم توضع فوق الكيك.
5/يفتفت ماتبقى من الكيك ويرش فوق الحشوة، ثم يدخل الفلب في الثلاجة ، وبعد أن يتماسك مع بعضه يقلب فب طبق التقديم ولك حرية الاختيار في عملية تزينه.
وصحتيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــو عافية ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــن
أتمنى أن ينال إعجابكم...........................................